コロナ感染拡大防止のため

2月1日より平日の営業時間を短縮させていただきます。

１１：００～１４：００（ラストオーダー）

 

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

 

 

○丁子屋裏手にある「法華経丸子梅院」さんが今年も梅園を無料開放してくれてます。

駐車場はないので、丁子屋の第三駐車場（山側）をご利用ください。

 

梅の楽しみ方を表す言葉に「探梅」「賞梅」「送梅」という言葉があるそうです。

 

文字から読み解く自分の解釈ですが

探梅（たんばい）・・・咲き始めた梅の花をその香りに誘われ、つぼみなども探しながら楽しむ

賞梅（しょうばい）・・・咲き誇る梅に包まれるように楽しむ

送梅（そうばい）…また来年と見送るように、移り行く季節を感じながら楽しむばしょいう

 

敷地内はご厚意で無料開放してくれてます。ご協力お願い致します。

 

↓こちらは数年前、「賞梅」の頃の様子です。

「梅若菜　丸子の宿の　とろろ汁」松尾芭蕉（1961）

「梅が咲き若菜が伸びる頃、あなたが通りかかる丸子宿ではとろろ汁が美味しい季節です。ぜひ食べていきなさい！」と芭蕉さんが弟子の乙州（おとくに）さんに手向けた詩です。

梅もとろろも今が旬♪
丸子のいたるところで梅が膨らみ始めてます。

ふらっと歩いてみるのもおすすめですよ。

 

作成：駿府匠宿さん

 

 

 

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1月20日に販売開始いたしました「冷凍とろろ汁」

大変ご好評いただいております。

 

私たちの予想を大きく上回り、大変ありがたいことに470食が2日間で完売してしまいました。

楽しみに待っていただいていた皆様にはご迷惑おかけしております。

申し訳りません。

 

次回販売予定ですが

店頭販売は2月11日(木)、20日(土)を予定しております。

webでは10日00:00より販売いたします。

 

お求めはこちらまで↓

https://chojiya.shop-pro.jp/?pid=155390429

 

 

品質には問題ないのですが、
食材の搬送方法などで改善箇所が見つかっております。

まだ本格製造には踏み切れない状態ではありますが、少しずつ無理のない範囲でのご提供になりますので、もうしばらくお時間いただければと思います。

 

それまではこちらをご覧ください↓

美味しい召し上がり方です。

ついでに丁子屋の公式アカウントもできました。よろしければ登録お願いします。

 

 

動画作成は3代目自然薯生産者,杉田ファームの杉田くん
Instagramなどでも情報発信してます。

https://www.instagram.com/umasugita/?hl=ja

お持ち帰りメニューのご案内

なかなかコロナの脅威は収まりませんが、引き続き感染対策を徹底しながら営業しております！

外食は心配というお客様にはテイクアウトのみのご利用も可能です。

 

お持ち帰りメニュー

丁子屋揚げ　 

魚のすり身に自然薯を練り込み、むかごと人参などの野菜を入れこんがり揚げました

2枚　572円（税込）　3枚　814円（税込）

 

 

しずまえ揚げ　

近郊の港、用宗で採れた話題のスーパーフード「アカモク」と自然薯を練り込み、こんがり揚げました

2枚　572円（税込）　3枚　814円（税込）　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

用宗産たたみいわし　　　

かたくちいわしの稚魚を薄く平らにして生干しした用宗の名産品です

焼き　550円（税込）　揚げ　550円　（税込）

 

焼津産黒はんぺんフライ　　

地元の名産、黒はんぺんをフライにしました

2枚　385円（税込）　3枚　495円（税込）

 

むかごのから揚げ　

自然薯の赤ちゃん「むかご」を素揚げした塩味のおつまみ

385円（税込）　

 

卵焼き　　

実は隠れた名物！

440円（税込）

 

焼きとろ　　

卵に自然薯を練り込んで卵焼き風に焼きました

440円（税込）

 

事前にお電話でご注文いただきますと、受け渡しがスムーズです

 

 

丁子屋みそローストビーフ＜冷凍＞　　2160円／100ｇ（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もレジにて好評販売中です！

ちょっと贅沢にステイホームを楽しんでみてはいかがでしょうか？？？