丁子屋 十四代目ブログ

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月別アーカイブ:2022年07月

7/26,27,28は夏季休暇をいただきます。

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

7/26,(火)27(水),28(木)は夏季休暇となります。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

【お盆8/11〜15の営業】    11:00〜15:00 / 16:30〜19:00

 

写真は7/23プレオープンとなった静岡市歴史博物館にて。土日祝は無料で見られる戦国時代末期の道路。そして我らが弥次喜多&駿府城。

2〜3階には家康さんや今川さん、東海道をテーマにした展示ができるとのこと。

 

そして年明け2023年にはNHK大河ドラマ「どうする家康」も始まります。年明けの完全オープンがますます楽しみです♪

静岡市歴史博物館ホームページ https://scmh.jp/

 

オープンに先駆けて静岡の歴史を予習するならこちらhttp://www.shizuoka-bunkazai.jp/

 

#丁子屋 #東海道 #丸子宿 #とろろ汁 #静岡市歴史博物館 #NHK #どうする家康 #大河ドラマ

うまスギタチャンネル♪

丁子屋の動画

ノリノリ系自然薯YouTuber
杉田きいとくんによる丁子屋の自然薯植え付けの様子です。

26歳だからこその熱い思いが届けばいいなと思います。

 

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自然薯生産者、杉田さんと丁子屋とは3代、40年に渡るお付き合いになります。

じーちゃんたちが築いた静岡県自然薯栽培の土台。

その息子たちが引き継ぎ、さらに孫が楽しみながら深化させ。。。

継ぐって面白いなとこの頃つくづく思うし、
創業者にはない数十年の(目に見えない)貯金があるなと思います。(もちろん後継者には真似できない創業者だからこその想いや行動力もあります。)

 

生産者と丁子屋とお客様と。
まさに広重さんの描いてくれた風景が今もあります。

↑左に描かれた農夫は自然薯生産者だとされています。

#うまスギタチャンネル #丁子屋 #スギタファーム #静岡県はとろろ県 #自然薯 #60号 #植え付け

 

 

↑このビニールを突き破って自然薯が地中に埋めたダクトに伸びていきます。ダクトとこのビニールをすることで、虫や病気の被害を防ぎます。

↑だった100本でもヒーヒー言ってるようでは、5,000〜8,000本栽培してる生産者さんに笑われちゃいます😅

↑毎年、資材&農機具をわざわざ牧之原から待ってきて植え付けを応援してくれます。

 

↑世代ごとの試行錯誤を積み重ねながら現在に至ります。今で言うとまさに農家さんは資材価格の高騰に直面しています。少しずつやり方を変えながら今できることを重ねていってくれています。

 

と言うことで、ノリノリ系自然薯YouTube「うまスギタチャンネル」登録お願いします。

https://youtube.com/channel/UCyuVItFdYRggGILUJq_GcKw

丁子屋ショップサイト

丁子屋営業状況

11/21(木)本日定休日です

※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。

●ご予約
※基本的にご予約制ではありません

・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。

●営業時間
平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
    16:30〜19:00(L.O)19:40閉店

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