１１月９日より 大好評！由比漁港直送 旬の桜えびセット
【11月9日より桜エビ＆とろろ汁セット】
¥3,410(込)
お待たせしました！
一昨年より始めた由比漁港直送の桜エビをふんだんに使用した定食です。今年より平日限定でお届けします。
（在庫状況により12月末までの予定/期日未定）
お客様のお声を受け平日＆土日祝も夜のみ限定販売します。
（※土日祝ランチ営業時は調理場のキャパオーバーのため対応できず申し訳ありません）
・桜エビご飯
・桜エビのかき揚げ
・桜エビ入玉子焼き
・とろろ汁(小)
・甘味
・味噌汁/薬味/漬物
※麦ごはんはつきません（＋¥110でおひつ麦ご飯/茶碗約1杯分追加可能）
定番のかき揚げと共にフワッと香る桜エビご飯＆とろろ汁。
生の桜エビを使用しているため、とろろ汁をかけてもしっかりと桜エビの香りも楽しめます。（これが意外と合うんです！）
＊＊＊今年より土日祝は休止とさせていただきます。ご理解お願いします＊＊＊
【 桜エビと自然薯のから揚げ 】¥880(込)
揚げることで桜エビのカリッと食感と香りが引き立ちます。
シンプルに味付けはお塩だけ。自然薯と共に静岡の旬の食材を楽しんでもらえます。
（コチラは全日提供可能）
【予告 １１月３０日～年内営業期間中】
「揚げとろ」ご注文の方（単品，定食どちらも）揚げとろ１ケ増量いたします！
４３０年の節目の年を無事に終わります。
精一杯の感謝の思いを込めて、ご注文いただいた皆様に揚げとろ１ケプレゼント。
静岡産自然薯を１００％使用した人気の商品です。４３１年目も皆様と共に、歩んでいきたいと思います。
＃由比 ＃桜エビ ＃静岡名物 ＃とろろ汁 ＃丁子屋 ＃丸子 ＃東海道 ＃とろろ豆腐
お待たせしました！むかご揚げ団子復活
２月２０日より
「むかご揚げ団子」復活
¥550(税込)
お客様より「むかごある？」との問い合わせの多い幻の人気商品「むかご揚げ団子」が復活いたします。
この冬むかごの収穫量が多かったため、約2ヶ月間ご提供いたします(予定量が過ぎたら提供終了)
「むかご」って？
・・・自然薯の赤ちゃんです。小さな実なのですが、これを植えると自然薯になります。
「零余子」
これで「むかご」なんですが、字のとおり、葉が茂った９～１０月の空気中の水分量がある一定量を超えると多く実るようです。
何とも言えないやさしい香りをぜひ味わいください。数年ぶりの登場で試食した社員より懐かしいね～という声も。
実は生産者の間では
「なりすぎると土の中の自然薯の育ちが悪くなる」という一説もあるのですが、ご安心ください。今年自然薯は予定量よりも多く納品してもらってます。
新メニュー＆料理の値上げのご案内
丸子 1,630円➔1,760円
本陣 2,310円➔2,420円
府中 2,750円➔2,860円
満福 5,060円➔5,170円 ※全て税込
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「駿州」(すんしゅう) ¥2,970(税込)
とろろ汁、麦めし、味噌汁、香物、薬味
お刺身2種盛り
黒はんぺんフライ
珍味2種(むかごの和物や駿河湾産生しらすの釘煮など)
甘味
「駿州」とは、
現在の静岡県中央部にあたる旧国名である「駿河国」
2020年、静岡市・藤枝市の東海道は旅の原点として、
日本初「旅ブーム」を起こした弥次さん喜多さん、駿州の旅
https://tokaido-sunshu.jp/
あまり馴染みのない地名ですが、こうした街道沿いの取り組みも含め、知っていただきたく、定食の名前にいたしました。
静岡県浜松地域の「遠州」に対して「駿州」と聞いたら
あ〜なるほど！と、伝わりやすいかもしれませんね。
【11/8(日)営業いたします】
11:00〜15:00(L.O.)
16:30~19:00(L.O.)
19:40閉店
●営業時間中のお電話
お受けしかねる場合がございます
営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。
●ご来店時の受付
店頭タブレットにて受付しております
●ご予約
※ご予約制ではありません
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(1部屋のみ/繁忙期を除く)
・お部屋料金 1部屋/平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
※夜は混み合うこともなくスムーズにご案内できます。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)19:40閉店
●お支払い方法
クレジットカード各種、paypayをご利用いただけます