２月２０日より

「むかご揚げ団子」復活

¥550(税込)

お客様より「むかごある？」との問い合わせの多い幻の人気商品「むかご揚げ団子」が復活いたします。

この冬むかごの収穫量が多かったため、約2ヶ月間ご提供いたします(予定量が過ぎたら提供終了)

「むかご」って？

・・・自然薯の赤ちゃんです。小さな実なのですが、これを植えると自然薯になります。

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「駿州」(すんしゅう)  ¥2,970(税込)

とろろ汁、麦めし、味噌汁、香物、薬味

お刺身2種盛り

黒はんぺんフライ

珍味2種(むかごの和物や駿河湾産生しらすの釘煮など)

甘味

「駿州」とは、

現在の静岡県中央部にあたる旧国名である「駿河国」の別称です。
2020年、静岡市・藤枝市の東海道は旅の原点として、日本遺産に認定されています。
日本初「旅ブーム」を起こした弥次さん喜多さん、駿州の旅
https://tokaido-sunshu.jp/

あまり馴染みのない地名ですが、こうした街道沿いの取り組みも含め、知っていただきたく、定食の名前にいたしました。

静岡県浜松地域の「遠州」に対して「駿州」と聞いたら

あ〜なるほど！と、伝わりやすいかもしれませんね。

「焼きとろ」「玉子焼き」お持ち帰り復活しました。

夏場（5~10月まで）はお客様になにかあっては申し訳ないので、「焼きとろ」「玉子焼き」は休止していました。

玉子焼き・・・４９５円（税込）

甘くて素朴な玉子焼き。どこか懐かしいおば～ちゃんちのような、リピーターも多い丁子屋の人気商品です。

焼きとろ・・・770円(税込)

牛乳、玉子、山芋(自然薯、大和芋)を使用した卵焼き風。もちっと、フワッと独特な食感をお楽しみください。

ご自宅でも丁子屋の料理を楽しんでいただきたいということで、テイクアウト可能な料理をご用意しております。

＊調理後4時間以内でのお召し上がりをお願いしております。