丁子屋 十四代目ブログ

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月別アーカイブ:2019年05月

6月7日 「ててて往来会」作り手・使い手・伝え手の集い

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

【ててて協働組合】さんとは?
これからの『作り手』『伝え手』『使い手』の関係づくりを一緒に考え、三つの『て』を繋いでいく活動をされています。
ててて協同組合

【共生】とは?
クラフトマーケットやトークベントなど様々な表現で
静岡のモノづくりに関わる「ヒト」と「コト」を伝えるグループです。
http://kyo-sei.link/

◎共生メンバーとのトークセッション
個人的な楽しみは
・値段や利便性だけでない、たぶんそれこそが「価値」なんだと思うんですけど。
その価値をいかにお金という評価を得ながら伝えていけるか。
買ってもらってこそだと思うので買いたい人のところにいかに「いいな」とおもってもらえるものを届けるのか?
「ててて」さんたちの取り組みや思いを聞かせてもらいたいなと思っています。

◎とろろ汁プチ体験もやります。

一つのすり鉢とすりこ木。
そこで作るとろろ汁はいつの間にか人をつなげます。
丁子屋ならではのとろろ汁の歴史の話や自然薯農家さんの話なども交えながら
一緒にとろろパーティーを楽しみましょう。

2019年6月7日(金)18:00~21:00
丁子屋
参加費用 : 4000円(別) 【丁子屋特別コース料理※アルコール等飲み物は別料金(COD)】
定  員 : 60名程度(先着順・定員になり次第募集終了)
バ  ス : 静岡駅北口 7番 中部国道線 藤枝駅行 「丸子橋入口」下車
主  催 :共生実行委員会・ててて協同組合
問い合わせ:丁子屋 054-258-1066
メールはこちら https://www.chojiya.info/contact

2019.5.18.国際茅葺会議in白川郷

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

国際茅葺き会議
日本初開催。

主催:国際茅葺き協会(International Thatching Society)

まずはこちら↓
NHKニュースになりました。

https://www3.nhk.or.jp/tokai-news/20190519/0004743.html?fbclid=IwAR29FaqVecPf3rWg5EMP5dJOnisX-gVRFRMnPhaTNSEBFM7Zy_hYXn9ovIw


デンマーク・ドイツ・オランダ・南アフリカ・スウェーデン・イギリスより

ご家族含め合計120名の茅葺職人さんたちが参加。
日本の職人さんとのパネルディスカッションが行われました。


茅葺コンテストも。


日本の茅葺。
今度は丁子屋も入れてもらわなきゃ(笑)


地元中学生による英語でのプレゼン
「結=The Sprits of YUI」


翌日には世界の職人さんが葺き替えに参加しました。


何よりビックリしたのは地元の中学生のコミュニケーション能力!!
外国の方にも日本の方にも積極的に話しかけて、触れ合っていました。

素直で地元を愛していて、ここの人々は文化だけでなく、地域の子供たちを大事にしてきたんだとわかります。


われら茅葺きファミリー
左奥:神戸の職人相良さん
右奥:御殿場の峯くん

去年の葺き替えまでは
茅葺が世界にあることすら知りませんでした。

そして今回
国内には若い茅葺職人さんも多くいることを知り、そして海外にもいることを知り。

さらには国際会議までやってる!!

そこでは

断熱性や耐火性、エコロジーだし安全で、
茅葺で住宅、アパート、市役所まで。

オランダに至っては自分たちの文化として、多くの方が住みたいと思っているということを知りました。

まだまだ日本の茅葺文化は盛り上がることと思います。
来年、丁子屋の茅葺も「国の登録文化財」に申請予定です。

5/17とろろ寄席レポート

イベントレポート


地元ゲスト①
富久さんの大将「夢家 道楽」さん


イェンタウンフールズさん


田辺一邑さん


地元ゲスト②マルヒデ岩崎製茶さん
・お茶殻(5煎くらい出したあとの茶葉)をゆず味噌、酢味噌などで和える。
・脱臭効果があるので乾燥させて網の袋に入れて、下駄箱などに。

新茶試飲して
お茶屋ならではのお話を楽しみました♪


今回のお江戸な楽市
和菓子:竹翁堂さん
お茶:マルヒデ岩崎製茶さん

 

★次回は8/9(金)です。

★とろろ寄席サポーター募集中★
寄席当日のお茶子さん
(めくりをめくったり、当日の売店、チケットもぎり)
詳しくはご連絡ください。
丁子屋054-258-1066

丁子屋ショップサイト

丁子屋営業状況

3月19日(火)営業いたします
11:00〜14:00(L.O.)

※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。

●ご予約
※基本的にご予約制ではありません

・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:30までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。

●営業時間
平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
    16:30〜19:00(L.O)19:40閉店

●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます

●自然薯の不作のため
・自然薯の物販は休止(お料理は提供しています)
・「揚げとろ」を含む料理内容を一部変更しております。
ご理解、ご協力をお願いいたします。


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