6/1〜7/29

前回ご好評だったPayPayポイント5%還元キャンペーンやります！

※税込¥3,000以上のお支払いに限ります。

 

そして

●5/31〜6/24

今年もアユ出汁のとろろ汁やります！

 

昨年は連日完売でした↑

見た目には全くわかりませんが、右:アユだし 左:かつおだし

 

歌川広重が描いた丸子宿の浮世絵からヒントを得て、鮎から出汁をとった江戸時代のとろろ汁の味を再現しました。当時は、玉子は使用していなかったと思われるため、玉子抜きで仕上げています。より出汁の違いを感じ、鰹以上に上品な味わいが楽しめるかと思います。

 

 

現在は焼津の鰹節ですが、江戸時代には鰹は流通していないはず。と、浮世絵に目をやればそこにヒントが隠されてました。。。

アユ＆かつおだしとろろ食べくらべセット1日先着 平日5食/土日10食　限定販売 \3,300(税込)

 

※今期のアユダシの在庫には限りがあります。24日前でも販売終了する可能性がありますので、ご了承ください。

＊アユだしとろろ汁は静岡市・藤枝市の日本遺産「駿州の旅」ブランド「駿州堂」認定商品となっております。

 

 

#静岡県はとろろ県

そもそも、鰹だけではない静岡のとろろ汁。

店で味わえるものの方が少なく、地元のご家庭によってのみ伝えられている味もあります。

「静岡県はとろろ県」情報サイト

○ふじのくに食の情報センター

県内各地に伝わる出汁の違うとろろ汁の紹介↓

https://fujinokuni.shokunomiyako-shizuoka.pref.shizuoka.jp/culture/article/2428

 

 

ゴールデンウィークいよいよ後半戦が始まります。

 

県内外から時間をかけてご来店いただき、

さらに長い時には受付してから数十分お待ちいただき、

席についてザァザァとかきこむ時間はわずか30分(人によっては１５分)

 

貴重な時間を使っていただいてるなーと痛感します。

 

 

で、そんな待ち時間を楽しんでいただくために今回リリースするのは

丁子屋の学生バイトさんが作ってくれた

「丁子屋クイズ＆東海道クイズ」

 

・現在は丁子屋クイズのみ公開中

・問題数がまだ少ないです。何回かやると同じ問題が出てきますが。。。

ぜひやってみてください↓

https://chojiya-tokaido-quiz.netlify.app/

 

 

 

 

全問(5問)正解で丁子屋オリジナル缶バッチをプレゼントします♪

下記画面をスクショしてレジまでお見せください。

缶バッチは全4種類/全てオリジナルのゆるキャラで、丁子屋にゆかりのあるみなさんばかり

広重さん(歌川広重),一九さん(十返舎一九),芭蕉さん(松尾芭蕉),弥次さん喜多さん(弥次郎兵衛,喜多八)

 

●今回はもう一つ皆さんにご提案

ぜひ丁子屋クイズを一緒に作ってください。

「丁子屋編」と「東海道編」(現在準備中)

①丁子屋に関すること

②東海道五十三次の宿場や旅/浮世絵など

 

こんなクイズどう？って思ったら

こちらのSNSに直接ダイレクトメッセージをどうぞ♪

 

●Facebook

https://www.facebook.com/chojiya.tororo

 

●Instagram

https://www.instagram.com/chojiya_tororo?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

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お待ちいただく時間を使って

①丁子屋周辺散策マップ

https://www.marikatsu.group/

・駿府の工房匠宿さんではスタンプラリーも開催中(丁子屋より車で5分).

・手造り家具の金鱗さんでは周年祭開催中(丁子屋より徒歩5分)

買わずとも、手にとって木の温かみを感じてみてください。

 

②待ち時間の暇つぶしに、こちらの動画もどうぞ♪

暇つぶしに。丁子屋・丸子の動画あれこれ