6月10,11日花展「家康と花たち」
●6/10,11日
「家康と花たち」について
丁子屋で飾られている花は、池坊流の先生によって毎週飾り付けられています。
今回はその先生たちにより、丁子屋店内3ヶ所でそれぞれテーマに合わせた生花を楽しんでいただきます。構想から約2年、ようやく実現する展示会です。
●芭蕉さんの部屋
上の写真のような江戸時代、江戸城で生けられたであろう生花を再現します。
●資料室
丸子路をイメージした作品を展示します。
●一九さんの部屋
家康の秘薬、なすび、サクラソウなど、家康が好んだものをイメージした作品を展示します。
●池坊について
京都で聖徳太子が587年創建したと伝えられる六角堂(頂法寺)は、 そこに花を手向けたことから「いけばな発祥の地」と呼ばれています。歴史でも有名な小野妹子が、池坊初代となり現在45代目池坊専永氏が家元に就いています。
●6/5〜27
アユとろろ1日5食限定販売
花の企画展に合わせ、江戸時代の丁子屋が出していたであろう「アユだし」とろろ汁をご提供します。カツオ出汁と違い、よりワイルドな風味でより精がつきそうなとろろ汁です。
江戸時代当時は、玉子は使用していなかったと思われるため、玉子抜きで仕上げています。より出汁の味わいを感じることができます)
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ゴールデンウィークの営業予定
★ゴールデンウィーク期間中のご案内
5/1(月) 11:00〜15:00(L.O)
5/3(水)〜5/7(日) 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)
※5/2は休業いたします。
※5/3〜5は特に混雑が予想されます。状況によっては14:15で受付終了する可能性もあります。お時間には余裕を持ってご来店ください。
※1焼き物について
4/28~5/7ゴールデンウィーク期間中「玉子焼き」「焼きとろ」は休止いたします。
調理時間がかかるため、休止することで、お客様の待ち時間をなるべく短縮したいと思います。
1人でも多くのお客様にとろろ汁をご提供するための対策と、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
※2揚げ物について
自然薯不作に伴い、揚げ物の内容を一部変更しております。ご了承ください。
4,5月の営業予定日です。
・定休日(赤) 毎週木曜,月末水
・平日 11:00〜14:00(L.O)
・土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)
松尾芭蕉さんの句碑横で咲き出した「じゅうにひとえ」
今年はいつもより多く咲いています。
調理スタッフ募集!
厨房調理補助スタッフ募集してます!
お客様の思い出の味に。とろろ汁を一緒に作りませんか。
◆勤務時間
①9:00~14:00(土日祝〜15:00)
➡︎平日なら11:00〜14:00でも可能
②土日祝16:15〜19:30
③10:40〜19:30(土日祝)
◆時給
平日¥1,000
土日祝+¥100
(研修期間:20時間は平日¥980/土日祝¥1,000)
・週2日〜(土日祝含む)
◆その他
・食事手当あり
・休憩あり
・残業あり(土日祝)
・自転車、車通勤可能
・交通費当社規定により支給
・制服貸与あり
・社員登用もあり
◆調理作業
簡単な盛りつけや調理などの軽作業や補助。未経験者歓迎、初心者でも簡単にできる作業です。幅広い世代が活躍する職場です。
6月1日(木)定休日です
●全国旅行支援 利用可
電子クーポンのみご利用可能
(紙クーポンはご利用いただけません)
●ご予約
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします
・お部屋料金 平日¥1,000 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:30までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)
●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます
●自然薯の不作のため
・冷凍とろろ汁及び、自然薯の販売は休止
・「揚げとろ」を含む料理内容を一部変更しております。
ご理解、ご協力をお願いいたします。