たまたま今年が創業70年(戸隠さん)と430年(丁子屋)の節目だったということもあり、「なんかやります？」的な軽いノリで実現したこの夏の伊勢丹ギフト。

お陰様で多くの皆さんに喜んでいただけました。

 

そしてこの度、

戸隠さん静岡駅店にて期間限定メニューとして販売いただくことになりました！

 

 

実は以前より「おそばはないの？」というお客様の声があり、丁子屋店舗での提供にもチャレンジしたことがあるのですが、とろろ汁とは違いすぎるオペレーションで継続は難しいアイデアでした。

 

なのでこうした形で、

しかも静岡が誇る名店戸隠そばさんとのコラボはありがたく思います。

 

そもそもは。。。厨房機器を取り扱う丸子の「光洋冷機」さんのご紹介で繋がったご縁。

 

両店ともその歴史から注目が集まりやすいですが、紹介したくない人だったら、こんなご縁はいただけてないはず。

今を生きる僕たちがどんなスタンスで活動するかって、やっぱ大事だな〜と改めて感じました。

 

 

 

 

この冬のお歳暮での販売もすでに決まっています。

来年も良い年をと願いを込めて迎える今年の年越しは、合わせて500年の静岡の味でどうぞ

伊勢丹夏ギフトの様子⬇︎

【戸隠そば×丁子屋】合わせて500年のスペシャルコラボ

 

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