むかご揚げ団子！限定復活しました
2017年02月03日
「むかごの揚げ団子」
限定復活しました！
￥４１０（込）
ここ数年お休みさせてもらっていたのですが、
むかごの収量が増えたことから限定的に復活させていただきました。
「零余子」
これで「むかご」なんですが、字のとおり、葉が茂った９～１０月の空気中の水分量が
ある一定量を超えると多く実るようです。
でも生産者の間では
「なりすぎると土の中の自然薯の育ちが悪くなる」という一説も。
何とも言えないやさしい香りをぜひ味わいください。
試食した社員の間からも、懐かしいね～って喜んでます。
付け合わせのポン酢も社員のお庭のだいだいを使用。
そちらの香りもおたのしみください。
11／28(土曜)営業します。
11:00〜15:00
16:30〜19:00
※18:30〜ご飯がなくなり次第終了となります。
(食品ロスの削減)
●Go to トラベル
地域共通券ご利用可能になりました
(紙,電子クーポン)
●Go to EATプレミアム商品券も受付(ネット予約は受付不可)
【今後の営業予定】
平日11:00〜15:00
土日祝のみ16:30〜19:00も夜営業いたします。
●静岡のものづくりを体感するなら「共生」
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