【戸隠そば×丁子屋】
静岡伊勢丹さん　夏のお中元にて
合わせて創業500年の初コラボ企画

たまたま今年が創業70年(戸隠さん)と430年(丁子屋)の節目だったということもあり、「なんかやります？」的な軽いノリで実現しちゃいました！

しかも
伊勢丹さんの頑張りでギリギリお中元に間に合わせてくれました。ありがとうございます！

ということで、
「磯おろし」と「とろろ汁」のありそうでなかった、静岡グルメの初コラボです。

➡︎➡︎➡︎ご注文は静岡伊勢丹8F ギフトセンターへ

戸隠そば清閑町本店インスタ↓

https://www.instagram.com/isooroshi.togakushisoba/?hl=ja

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写真は先日出させていただいたラジオS-wave「Saturday　Nature～Shangri-La（シャングリ・ラ)」収録時の様子
https://s-wave769.jp/

 

 

歯科技工士という前職からいきなりの「戸隠そば」社長就任、そこから１１年で直営４店舗、売上も倍増。

もちろんいろいろとあったのでしょうが、社長になると「肚（はら）を決めてからは楽しい」とのころ、またゆっくりお話しできたらなと思いました。

（中央右手が戸隠社長:津村さん/左手がラジオDJ:TJさん/両サイドが柴山夫婦）

 

そもそもは。。。厨房機器を取り扱う丸子の「光洋冷機」さんのご紹介で繋がりました。ありがとうございます！

地元でのこうした事業者つながりはありがたいし面白いですね。

 

#戸隠そば　#磯おろし　#光洋冷機　#静岡伊勢丹　#swave #丁子屋　
#とろろ汁