6/28,29,30は夏季休業です。
6月28(火),29(水),30(木)
夏季休業で連休とさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。
なお、7月も26(火),27(水),28(木)も連休となります。よろしくお願いします。
写真は現在、厨房の若手スタッフがチャレンジ中の「むかごのパウンドケーキ」
むかごあるあるなのですが、熱や砂糖による浸透圧のせいかカチカチになります。それを防ぎつつ、どこまでむかご感を出せるか。
本人は悔しがり、もう少し試行錯誤を重ねてくれそうです。これからが楽しみですし、その試行錯誤がこそが価値だと思います。
ちなみに、緑っぽいこの色はむかご から出るもの。すでにむかごの味も感じられるレベルです。
乞うご期待♪
#むかご #静岡県はとろろ県 #丁子屋 #東海道 ＃丸子宿
11/23(土)本日営業いたします
11:00〜15:00(L.O.)
16:30〜19:00(L.O.)
19:40閉店
※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。
●ご予約
※基本的にご予約制ではありません
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)19:40閉店
●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます