丁子屋 十四代目ブログ

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7/7 「発酵する民」上映会やります

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)
「発酵する民」上映会
平日ですが、映画と「発酵盆唄」を踊る会やります。
 
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震災をきっかけに、盆踊り部が立ち上がっていく様子と、自らを培養発酵宙造研究所と名乗るパン屋さん「パラダイスアレイ」や、常に発酵し続ける酒蔵「寺田本家」の発酵現場が描かれています。
 
◎日時:7月7日(金)
14時半受付 
15時上映 (92分)
16時半~シェアタイム→発酵盆唄をみんなで踊りましょう!
 
◎場所:とろろ汁の丁子屋 
 
◎料金:1,500円  
 
☆物販:地球暦、浜松盆部の手ぬぐい、丁子屋自家製白みそ  えんの市協賛受付
 
さらに詳しくはこちら↓
以下のフォームにて、お申込ください。

7/22安倍川花火大会はお昼営業のみ

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今年より安倍川花火大会の日の営業はお昼15:00までとさせていただきます。夜営業はお休みいたします。

お客様にはご迷惑おかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

福利厚生じゃないですが。

静岡の夏の風物詩、スタッフも家族もみんなで楽しみたいので。

今年は7/22(土)です。

 

 

で、いずれですが。
売上しっかり出た時には丁子屋で出資して花火をあげて、みんなで見に行きたいなと思ってます。

6月10,11日花展「家康と花たち」

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●6/10,11日 

「家康と花たち」について

丁子屋で飾られている花は、池坊流の先生によって毎週飾り付けられています。

今回はその先生たちにより、丁子屋店内3ヶ所でそれぞれテーマに合わせた生花を楽しんでいただきます。構想から約2年、ようやく実現する展示会です。

●芭蕉さんの部屋

上の写真のような江戸時代、江戸城で生けられたであろう生花を再現します。

●資料室

丸子路をイメージした作品を展示します。

●一九さんの部屋

家康の秘薬、なすび、サクラソウなど、家康が好んだものをイメージした作品を展示します。

 

池坊について

京都で聖徳太子が587年創建したと伝えられる六角堂(頂法寺)は、 そこに花を手向けたことから「いけばな発祥の地」と呼ばれています。歴史でも有名な小野妹子が、池坊初代となり現在45代目池坊専永氏が家元に就いています。

 

●6/526

アユ&かつおだしとろろ食べくらべセット1日先着 平日5食/土日10食 限定販売 \3,300(税込)

花の企画展に合わせ、江戸時代の丁子屋が出していたであろう「アユだし」とろろ汁をご提供します。カツオ出汁と違い、よりワイルドな風味でより精がつきそうなとろろ汁です。

江戸時代当時は、玉子は使用していなかったと思われるため、玉子抜きで仕上げています。より出汁の味わいを感じることができます)

*アユだしとろろ汁は静岡市・藤枝市の日本遺産「駿州の旅」ブランド「駿州堂認定商品となっております。

 

 

 

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丁子屋ショップサイト

丁子屋営業状況

11/22(金)本日営業いたします
11:00〜14:00(L.O.)


※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。

●ご予約
※基本的にご予約制ではありません

・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。

●営業時間
平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
    16:30〜19:00(L.O)19:40閉店

●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます

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