丁子屋 十四代目ブログ

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写真で振り返る(茅葺に続き40年ぶりの)改修工事完了!

丁子屋のなかのこと

ずらずらと写真で振り返ります。
長くなりますので、お暇なときにお付き合いください♪


もとはこんな感じ。
駐車場にあったカネカさんの売店は20年くらいかな。


解体


解体2


きれいになる


トイレ解体。
こちらも昭和57年築。(1982)
よく頑張ってくれました。


ここから岡崎建築さんの出番です。


岡崎さん2


岡崎さん(本人)

最新式ではないけど。
トイレはきれいでないとね。


配管・水道の鈴木設備さん。

一番雨降ってほしくないとこで連続の雨に降られてしまいました。
皆さんありがとうございます。


お客様の目には絶対触れない場所ですが。
こうした皆さんのお陰で丁子屋は水も使えるし、電気も使えています。

まさに縁の下の力持ちです。

トイレのマークは匠宿さんに依頼!
最初からの予定では全くなかったけど、途中の人の繋がりにより実現しました。

カネカさん店舗できあがり!

こちらではゆっくり食後のお茶も楽しんでもらえます♪


光洋冷機さんの味噌冷蔵庫。


すぐ横には味噌工房。
今まで離れた場所に冷蔵庫があったため、格段に作業効率が上がります。
そしてここで作られた味噌が半年後、丁子屋の味噌としてお土産になります。


しずおか和牛は一足先に5月後半から販売予定です。


岡崎建築さん、丸子電気さん


みんな長田西中学校卒業生
(左)後輩 (中・右)先輩

今回は全て丸子の業者さんの協力により出来上がりました。

取り壊し→排水管→電気→内装→設備工事→仕上げ

皆さんのチームワークのお陰でステキな施設になりそうです。

協力業者さん
★岡崎建築さん
★鈴木設備さん
★丸子電気さん
★光洋冷機さん

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