商品名 募集します♪
むかご餡と自然薯アイスを求肥で包んでみました。
むかご餡
2019年に静岡県立大学の学生たちと開発した商品「丁子屋焼き」で登場。小豆ではなく「むかご」(自然薯の赤ちゃん)のみで餡を作ったもの。丁子屋焼きでは自然薯入りの生地に包むことで、「どら焼き」という商品名は使わず、「丁子屋焼き®︎」と命名。
このむかご餡、冷凍することでむかごの香り・味をより強く楽しめるんです。
せっかくなので自然薯アイスと一緒にしてみたら???というスタッフの意見を実現。
むかごのつぶつぶ感と共に、自然薯&むかごの味と香りを楽しめる親子アイスまんじゅうです♪
厨房スタッフの試行錯誤を経て
まもなく販売できる丁子屋の新商品の
名前を一般公募します。
(応募には弊社スタッフも参加いたします)
採用1名、佳作2名とし景品も贈呈いたします。
奮ってご参加ください。
●スケジュール
・12月25日〜1月20日 締切&選考
・2月1日 結果発表
・3月1日 販売開始
●応募方法 mariko.chojiya@gmail.com
件名に「商品名応募」とつけてください。
●発表 3月1日 当ブログにて
●景品
・採用1点
【お食事ご招待(遠方の方は冷凍とろろ汁)&オリジナル和菓子セット】
・佳作2点
【お食事ご招待orオリジナル和菓子セット】
皆様のご参加をお待ちしております。
茅葺前に門松が飾られ正月モードが高まります。
来年も良い一年でありますように。
#丁子屋 #新商品開発 #むかご餡 #静岡県はとろろ県 #丸子宿 #とろろ汁 #自然薯
11/24(日)本日営業いたします
11:00〜15:00(L.O.)
16:30〜19:00(L.O.)
19:40閉店
※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。
●ご予約
※基本的にご予約制ではありません
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)19:40閉店
●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます