丁子屋 十四代目ブログ

ホーム > 丁子屋 十四代目ブログ > 東海道のこと > 「グッドデザインしずおか特別賞」「新商品コレクション金賞」受賞

「グッドデザインしずおか特別賞」「新商品コレクション金賞」受賞

東海道のこと

なんともめでたいダブル受賞となりました!

①#宿場なう〜道(東海道)がつなぐ53宿STORY 〜

「グッドデザインしずおか2021特別賞」

 

②丁子屋の冷凍とろろ汁

「静岡県新商品セレクション金賞」

 

①#宿場なう

「ともだちのともだちはみな友達」ということで、どなたかの紹介で繋がっていった「なう」な宿場の繋がりを地図にしてみました。一人一人にインタビューし、宿場やお店の歴史、ご本人の取組や想いなどをパネル化。資料室にて江戸時代の浮世絵とともに2年にわたってパネル展示していった取組です。

真っ白だった地図は残り6カ所で埋まります。この人の繋がりの中で、これから先どんなことができるのか。2025年の大阪万博の時には、江戸時代にも負けないくらいの元気な宿場で、大勢の皆さんをお出迎えできればいいなと思います。

「なう」な宿場人がつながる#宿場なう

 

②冷凍とろろ汁

構想から2年、コロナ禍というタイミングでデビューした丁子屋の自信作です。パートナーの(株)信光さんと共に開発。素材と製法にこだわり、店頭のとろろ汁を再現した商品です。流水で15分で解凍でき、そのままご飯にかけるだけの手軽さも好評です。

金賞受賞の特典として各所で販売もしていただきました。

https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/997178.html

 

これからもたくさんの可能性を探りながら、精進していきます。

 

#宿場なう #東海道五十三次 #丁子屋の冷凍とろろ汁 #信光 #丸子宿 #静岡県はとろろ県 #グッドデザインしずおか #静岡県新商品セレクション #丁子屋

 

 

 

丁子屋ショップサイト

丁子屋営業状況

11/23(土)本日営業いたします
11:00〜15:00(L.O.)
16:30〜19:00(L.O.)
19:40閉店


※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。

●ご予約
※基本的にご予約制ではありません

・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。

●営業時間
平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
    16:30〜19:00(L.O)19:40閉店

●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます

トップに戻る