今までの流れを振り返ってみました。

①昨年5月に用宗地区で開かれたしずまえ協議会に丸子まちづくり協議会商工部会として参加

②その場で「アカモク」というスーパーフードが用宗にあり、それらを何とか活用し、地域活性に役立てたい漁師さんたちの思いを知る。

③用宗のアカモクを、山を越えた丸子のとろろ汁店で扱ってみたらどうか？と提案

④そんなこんなで、これだけの皆さんが協力し参加してくれることになりました♪

新聞にも取り上げていただきました。

新型コロナにより

日本全体、いや世界中の飲食店さん含むほとんどの業種がかなりの影響を受けています。

一日も早い収束を祈りつつ。

 

 

 

こんな時だからこそ、まずは体にいいものを食べて免疫力あげる！

1人でできなくても、地域力で踏ん張る！

行政の皆さんも頑張る！

でもやっぱ地元が頑張る！

陰日向になり、それぞれできることを頑張る！

 

 

4～5月に行われるアカモク×とろろのグルメイベント

ぜひ用宗＆丸子をめぐってみてください。

詳しくは静岡市ホームページをどうぞ！

各店舗情報、詳細が載ってます。

 

 

 

丁子屋企画は↓

5月23日（土）１６：３０～

GOLD BLUE×丁子屋　presents

「アカモクってなに？作り手によるトーク＆食事会」

要予約制　定員30名　

➡054-258-1066(ご予約承ります)

料金：2,750円（込）

 

16:30~ 「GOLD BLUE 」森さんと「丁子屋」佐藤店長によるアカモクや自然薯のことを知るお話し会

17:00~　丁子屋特製アカモク御膳を楽しむ

 

「GOLD BLUE 」さん

県内で唯一アカモクのみを扱う会社さんです。

左：GOLD BLUE森さん　中：丁子屋佐藤さん　右：丁子屋嫁

 

 

最後に。。。

この企画を陰ひなたとなり支え、進め、

そして僕が思う中では一番喜んでくれたであろう静岡市行政のＹさん（写真右）がこの３月で異動となりました。

立場的にとんがった動きをなかなかしづらい中で、みんなが主役になるように同じテーブルを用意してくれたり、

時にはスムーズに話が進むよう促してくれたり。

「とにかく地域で頑張る人を応援したいんだ」って本気で動いてくれてたんだと思います。

ありがとうございます！

部署が変わっても、その気持ちに変わりはないと思っています。これからも応援よろしくお願いします。そしてありがとうございました！

 

 

＃静岡県はとろろ県

＃用宗アカモク

＃丸子とろろ

＃自然薯

＃しずまえ

＃静岡市

#丁子屋

#GOLDBLUE

 

【新型コロナ対策として】

3月7,8,14,15 ,20,21,22日

土日祝日ですが
11:00〜15:00と、営業時間を短縮させていただきます。

 

ご迷惑おかけしますが、

ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

感染された皆さまの１日も早い回復と、事態の収束をお祈り申し上げます。

 

 

とろろ汁、自家製白味噌は体内から温め免疫力を高めてくれるとされています。

店内でもアルコール消毒やスタッフのマスク着用を徹底しておりますが、

 

県外からのご来店も多く、店内での感染も可能性がないとは言い切れないため、
時間短縮し営業させていただきます。

 

#丁子屋
#とろろ汁
#自然薯とろろ
#コロナ対策
#静岡市

【混雑を緩和するためのご対応にご協力お願い致します。】

2月20日の秘密のケンミンショー放送以来、多くのお客様にご来店いただいております。

まことにありがとうございます。

大変ありがたいのですが、予想以上のご来店のため、自然薯の仕込みが追いついていない状況で、連日売切れ御免で閉店時間前に受付終了、店閉まいとなっております。

そのため、せっかくご来店いただいたにもかかわらず、お食事出来なかった方もいらっしゃると思います。まことに申し訳ありません。

 

この状況がいつまで続くのかは分かりませんが、私たちとしてもより多くの方にとろろ汁を楽しんでいただけるよう最善は尽くして参ります。

 

その上で途中閉店に至るかもしれませんが、ご理解、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

さらに

この状況は、周辺とろろ汁店でも同じと聞いてます。放送以来、丸子地域全体に今までにないお客様がいらしていただいてるのだろうと、とても嬉しく、そして感謝しています。

 

それぞれの店舗での受け入れ態勢は違いますが、これを機にぜひ静岡のとろろ汁を楽しんでいただければ幸いです。

 

 

【丁子屋でのご対応】

※連休メニューでのご対応になります。
※焼き物(焼きとろ、卵焼き)のご提供は休止させていただきます。
※自然薯の仕込みが間に合わず、売切れになる可能性があります。最善は尽くしますが、その時点で閉店とさせていただきます。

大変ご迷惑おかけしますが、ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

改めて下記リンクにて

静岡県内のとろろ汁・自然薯提供のお店のご紹介をしております。

 

これを機に

ぜひいろんなお店の個性豊かなとろろ汁文化をお楽しみください。

 

そして、その際は

#静岡県はとろろ県

と、発信をよろしくお願いいたします。

 

ケンミンショーご覧いただきありがとうございます。

なお各種報道にありますように日本全体でコロナウイルスに対する緊急的な対策が講じられております。

丁子屋でも店内において以下のような点に十分注意し、営業させていただきます。

・スタッフ全員のマスク着用

・店内におけるアルコール消毒の奨励

・うがい手洗いの徹底

・加湿器の設置