カテゴリー：お料理について
むかご揚げ団子！限定復活しました
2017年02月03日
「むかごの揚げ団子」
限定復活しました！
￥４１０（込）
ここ数年お休みさせてもらっていたのですが、
むかごの収量が増えたことから限定的に復活させていただきました。
「零余子」
これで「むかご」なんですが、字のとおり、葉が茂った９～１０月の空気中の水分量が
ある一定量を超えると多く実るようです。
でも生産者の間では
「なりすぎると土の中の自然薯の育ちが悪くなる」という一説も。
何とも言えないやさしい香りをぜひ味わいください。
試食した社員の間からも、懐かしいね～って喜んでます。
付け合わせのポン酢も社員のお庭のだいだいを使用。
そちらの香りもおたのしみください。
11/24(日)本日営業いたします
11:00〜15:00(L.O.)
16:30〜19:00(L.O.)
19:40閉店
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●ご予約
※基本的にご予約制ではありません
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)19:40閉店
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