商品名決定!
昨年末より皆さんに名前をご応募いただいた、むかご餡と自然薯アイスを求肥でくるんだ新商品。
社内投票を終えめでたく決定いたしました。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございます。
その名は。。。
【 雪手鞠 】(ゆきてまり)
に決定しました〜!
雪=冷たい甘味からイメージ。
手鞠=円い形が手のひらサイズの毬のようなので手毬(手鞠)をイメージ。また、あえて丸子の昔の表記である鞠子の鞠の字を使う事で丸子らしさをアピール。
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1位「雪手鞠」
2位「雪むかご 」
3位「月衣」
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なんと1位「雪手鞠」と、2位「雪むかご 」得票数ではたったの3票差。僅差での決定でした〜。
上位3名にはプレゼントをお届けいたします。おめでとうございます!
全部で20もの素敵な名前のご応募をいただきました。本当にありがとうございます。嬉しい限りです。
今回の命名コンテスト
商品自体もそうですが、
「丁子屋」というこの店も、ほんと愛していただいているなと思います。つくづく思います。
料理を提供するだけでなく、
様々な形で皆様とかかわり、つながり、
そして誰もが丁子屋の歴史の一部となって楽しんでいただけたら嬉しいなと思います。
末長くよろしくお願い申し上げます。
【 雪手鞠 】(ゆきてまり)
2024.3.1(金)販売開始予定です!
金額はまだ決まってないのでまたお知らせします。
ーたくさんのご応募ありがとうございましたー
1,自然薯むかご愛好(じねんじょむかごアイス)
2,丁子屋福アイス
大福アイスですが、福が来るようにの願いをこめて、あえて大をとりました。
3,丁子餡
4,とろ丸君
5,雪手鞠(ゆきてまり)
6.雪むかご
7.かじってご
かじるということで、手にもって食べる、
またアイスの固めのイメージ。
静岡弁の”やってごらん”である”ご”をつけて親しみやすく、かわいいイメージ。
8.おくるみアイス
羽二重で大事にくるまれたアイス菓子。
9.月衣(つきごろも)
中の断面が野山から顔を出した月のように見え、そしてむかご餡(自然薯の赤ちゃん)に自然薯アイス。
親子アイスまんじゅうということで、赤子のように優しくおくるみのように包まれていたのでこの名前をつけました。
10.雪見むかご
むかご餡の入ったアイスを、風情が感じられるように「雪見むかご」としました。
11.鞠子アイス
12.丁子屋もち
13.丁子屋大福
14.丁福
15 おくるみ餅
自然薯の赤ちゃんの餡を包んであるアイス餅なので
16.まりこのゆりかご
17.太閤さんのお羽織アイス
〜太閤さんのように、自然薯アイスとむかご餡が求肥を羽織っちゃいました〜
宇津ノ谷に残される豊臣秀吉のお羽織。代々大切に残されてきた宝物は、現在非公開ですが大切な丸子の財産です。その大切な資源を世に残すべく、名前を商品名にいただきました。
18. とろろの親子大福
19.鞠子むかご餡アイス餅
丸子といったら自然薯とろろ、そのむかごで作られた餡とアイスを合わせた求肥ということで、旧名「鞠」のようであるソフトな外見から連想し、ストレートに名付けてみました。
20.老松白雪 鞠子餡餅
断面が老松の松葉に白雪(アイス)が積もったように見えることから、末広がり八文字で縁起良く名付けられた。
#丁子屋 #雪手鞠 #自然薯 #むかご #静岡県はとろろ県 #スウィーツ #新商品 #丸子宿
商品名 募集します♪
むかご餡と自然薯アイスを求肥で包んでみました。
むかご餡
2019年に静岡県立大学の学生たちと開発した商品「丁子屋焼き」で登場。小豆ではなく「むかご」(自然薯の赤ちゃん)のみで餡を作ったもの。丁子屋焼きでは自然薯入りの生地に包むことで、「どら焼き」という商品名は使わず、「丁子屋焼き®︎」と命名。
このむかご餡、冷凍することでむかごの香り・味をより強く楽しめるんです。
せっかくなので自然薯アイスと一緒にしてみたら???というスタッフの意見を実現。
むかごのつぶつぶ感と共に、自然薯&むかごの味と香りを楽しめる親子アイスまんじゅうです♪
厨房スタッフの試行錯誤を経て
まもなく販売できる丁子屋の新商品の
名前を一般公募します。
(応募には弊社スタッフも参加いたします)
採用1名、佳作2名とし景品も贈呈いたします。
奮ってご参加ください。
●スケジュール
・12月25日〜1月20日 締切&選考
・2月1日 結果発表
・3月1日 販売開始
●応募方法 mariko.chojiya@gmail.com
件名に「商品名応募」とつけてください。
●発表 3月1日 当ブログにて
●景品
・採用1点
【お食事ご招待(遠方の方は冷凍とろろ汁)&オリジナル和菓子セット】
・佳作2点
【お食事ご招待orオリジナル和菓子セット】
皆様のご参加をお待ちしております。
茅葺前に門松が飾られ正月モードが高まります。
来年も良い一年でありますように。
#丁子屋 #新商品開発 #むかご餡 #静岡県はとろろ県 #丸子宿 #とろろ汁 #自然薯
丸子の商売人が丸子を楽しんでもらうための散策マップ作りました♪
丸子路散策MAPできました
上記URLをクリックいただくとマップ全体図&丸子の魅力をご覧いただけます。
実際の地図は各店舗に配架されてます。ぜひ手に取って、丸子を楽しんでください♪
今回のこだわりポイント
その1,遊びに来る人も、暮らす人も楽しめる内容
➡︎歴史的な場所やお食事処(丸子名物とろろ店5軒含む)だけではなく、季節によって品揃えの変わる土手沿いの無人販売情報など行ってたのしむ&眺めても楽しめる
➡︎駐車場やバス停留所、トイレ、シェアサイクル「パルクル」設置場所など訪れるための必要情報
その2,写真だけに頼らず、ほんわかな丸子の雰囲気を伝えるためのイラストの活用
➡丸子って田舎のおばあちゃん家に来たみたいな、地域全体がそんなあったかい感じがするんですよね。その感じを伝えたくてイラストレーターさんにお願いしました。
イラストは punto a punto の小山佐和子さん (Instagramにリンクします)
温かみのある絵で、丸子らしさを上手に表現していただけたと思います。
小山さんをご紹介いただいたのは静岡呉服町の「三保原屋さん」。人のつながりってありがたいです♪
さらにこのイラストを最大限生かし、なおかつ見やすいMAPにするためのいろいろな工夫・ご苦労をへて完成へと導いてくれた匠宿の大坪さん。
本当にありがとうございます。この二人をはじめ多くの商売人の方のご協力で形にすることができました(下記参照)
その3,地域の人と人を線で結ぶためのMAP
丸子と言っても結構な広範囲にわたってしまいます。その中で今回は「丸子宿」「泉ヶ谷・大鈩(おおだたら)」「宇津ノ谷」という3地区にフォーカスしてます。
なぜなら、お客様に案内する時に各所に案内拠点となってくれる人がいるから。
こんな感じで静岡市内なんかも人のご縁をMAP化したら面白そうだなと感じました。
人のつながりを生かし、地域が面になった取組だったなと自己満足度高めです(^^♪
丸子宿➡丁子屋・一松園・白井酒店・手造り家具の金鱗・岡崎建築・大屋養蜂園
泉ヶ谷・大鈩(おおだたら)➡駿府の工房匠宿・工芸ノ宿和楽・村本養蜂場・満里古茶屋・クラフトコンサート・吾作商店・民泊マリコ・誓願寺・ハシムコウ・峠鯛焼き屋・渓月
宇津ノ谷➡天神屋・慶龍寺・お羽織屋・きしがみ
作成風景
半年くらい重ねたミーティングでしたが、地元にいながら知らないような情報が飛び交いました。
既に地元小学生全員に配布し、上記3地区にも配られつつあります。
地元のみなさんとも、一緒に楽しんでいければいいなと思います。
丸子活性しよ〜会とは。。。
『〜歴史と人がつながる〜 登路々(とろろ)の里 丸子宿』
というキャッチフレーズのもと、
2019年より活動を始めたグループです。
丁子屋、しらい酒店、民泊マリコ、駿府の工房匠宿、手造り家具の金鱗、岡崎建築、天神屋、工芸の宿和楽、村本養蜂場、静岡県立大学
自然や歴史、食文化など丸子の魅力を共有し、大切にしながら発信していく。
その結果、丸子に暮らす人、商売する人、訪れる人、そして次世代にまで素敵な丸子が残せるよう活動していくグループです。
過去の取組
〇小学生120名と行った「丸子の魅力発信企画」(2019)
〇大学生と行った「まりこ登路々巡り」(2020年)
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4/3(木)本日定休日
営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。
●ご予約
※基本的にご予約制ではありません
・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:00までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。
※夜は混み合うこともなくスムーズにご案内できます。
●営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
16:30〜19:00(L.O)19:40閉店
●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます