丁子屋 十四代目ブログ

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8月22日「とろろ寄席」 ちびっこゲスト決まる!

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

 

寄席のご案内です!

 

以前より募集していた地元ちびっこゲスト決まりました~。

昼・夜出演:打楽器(カホン)演奏  シンゲン(小4)
      落語(小ばなし)西遊亭GO空(小4)

夜席:けん玉&ヨーヨー フェイクブラザーズ(小5)

 

本人たちにとってもプロと同じステージに立つことって、すごく貴重な経験になると思います。

しかも、目の前にはお客様がいっぱい!とろろ寄席としてはそんな未来の可能性も応援できればと考えてます。

 

 

8月22日(火)

東西オトコ前祭り編

 

昼席 14:00~16:00

夜席 19:00~21:00

*前売りは6月20日頃からできるように準備中です。また追って前売り情報もご案内いたしますので、お得な早割でぜひお求めいただければと思います。

▼木戸銭・前売
▽おとな
①早割(7/22迄)¥2,000
②前売(7/23~前日まで)¥2,300
➌当日¥2,600

▽こども(小~高校生まで)
こども¥1,000円 *予約・当日問わず 
*未就学児無料ですが、周囲のお客様にご配慮をお願いします。

▼出演者                                          
【金原亭龍馬(きんげんていりょうま)】
【旭堂(きょくどう)南青】
【めおと楽団ジキジキ】

 

▼お問い合わせ
丁子屋 054-258-1066

 

とろろ寄席FBページ
https://www.facebook.com/tororoyose/

 

昼席イベントページ

夜席イベントページ

project421⑥ 会社を良くするミーティング「振り返ったら未来は見えた?」

丁子屋のなかのこと
  • MMKP(メニューをもっと見やすく改善するプロジェクト)

前回、ホールの皆さんからの意見を吸い上げました。
それを盛り込んでゼロから作ったものを提案した今回のミーティング。(厨房の新人:タケちゃんが奮闘してくれました。)

 

いろいろと習得しなきゃいけないことが多い中、頑張ってくれました。タケちゃんありがと!

 

実は彼、折り紙すっごく上手で、季節に合った作品を定期的に提供してくれます。子供たちに大人気!

 

話は戻って、タケちゃんの試作品を現場でもみ込む。

 

そして迎えた本日のMMKP。

 

金額に差が出てない?とか、
品数でこちらの方がお得?とか。

 

そんな中、このプロジェクトに助言いただいてる大谷さん(Re:Project)から

 

「ワクワクしてきてくれるお客様に対して、我々は何を表現したいんですかね?」

「そこには品数とか、お得感とか、そういうことはいらないように思うんですけど」(個人的な感想)

 

じゃあ前のお品書きってどうだったのかな?

 

全部去年他界した12代目の文字だ。

飲食税?

 

まあそんなんは今はおいといて。

 

 

この丸子ならではの地名やそれに似あった商品内容でした!

 

数字的な「モノ」から。 ここならではの「͡͡コト」という視点でのお品書きつくり。

 

 

MMKPはさらに深化していきそうです。

次回は8月29日。

project421⑤ 会社を良くするミーティング

丁子屋のなかのこと

今回で5回目の投稿となります。

もっとメニューを見やすく改善するプロジェクト(MMKP)もかなり大詰め。

 

それぞれの感じてることを具体的に形にしていきます。

 

それと今回話を進める中でわかったこと。

それは、それぞれの商品説明にムラがあったこと。これは同じ店としてよろしくないことです。

 

といことで、メニューの作り直しと並行し、説明の仕方も見直しが始まりました。

 

それぞれの当たり前ではなく、丁子屋としてみんなの当たり前にすべく自分たちを振り返ります。

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6月5日(木)本日定休日です


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・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
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※夜は混み合うこともなくスムーズにご案内できます。

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平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
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