丁子屋 十四代目ブログ

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写真で振り返る(茅葺に続き40年ぶりの)改修工事完了!

丁子屋のなかのこと

ずらずらと写真で振り返ります。
長くなりますので、お暇なときにお付き合いください♪


もとはこんな感じ。
駐車場にあったカネカさんの売店は20年くらいかな。


解体


解体2


きれいになる


トイレ解体。
こちらも昭和57年築。(1982)
よく頑張ってくれました。


ここから岡崎建築さんの出番です。


岡崎さん2


岡崎さん(本人)

最新式ではないけど。
トイレはきれいでないとね。


配管・水道の鈴木設備さん。

一番雨降ってほしくないとこで連続の雨に降られてしまいました。
皆さんありがとうございます。


お客様の目には絶対触れない場所ですが。
こうした皆さんのお陰で丁子屋は水も使えるし、電気も使えています。

まさに縁の下の力持ちです。

トイレのマークは匠宿さんに依頼!
最初からの予定では全くなかったけど、途中の人の繋がりにより実現しました。

カネカさん店舗できあがり!

こちらではゆっくり食後のお茶も楽しんでもらえます♪


光洋冷機さんの味噌冷蔵庫。


すぐ横には味噌工房。
今まで離れた場所に冷蔵庫があったため、格段に作業効率が上がります。
そしてここで作られた味噌が半年後、丁子屋の味噌としてお土産になります。


しずおか和牛は一足先に5月後半から販売予定です。


岡崎建築さん、丸子電気さん


みんな長田西中学校卒業生
(左)後輩 (中・右)先輩

今回は全て丸子の業者さんの協力により出来上がりました。

取り壊し→排水管→電気→内装→設備工事→仕上げ

皆さんのチームワークのお陰でステキな施設になりそうです。

協力業者さん
★岡崎建築さん
★鈴木設備さん
★丸子電気さん
★光洋冷機さん

~お昼でも罪悪感少なく楽しめる~地酒ちょい飲みプラン始めました!

お料理について

地酒ちょい飲みセット¥1,200(別)

静岡には富士山をはじめとする豊かな自然がある。

➡︎豊かな食文化がある
➡︎そこで育まれたお酒も食べ物もうまい!

ぜひ多くの方に味わっていただきたい。

ということで、
お昼でも罪悪感少なく楽しめるセット始めました。

◎地酒三種(お酒は盃1杯ずつのご提供)
  ◆ 鞠子の宿 
   /駿河酒造場 丸子の水・静岡誉(お米)・静岡酵母を使用した
    すべてが静岡のお酒
  ◆ 丁子屋 
   /富士高砂酒造 100年の時を超え湧き出る富士山の伏流水(超軟水)を
    使用したお酒
  ◆ 枡酒  
   /袋井千寿酒造 天竜川伏流水を使用。枡酒は蔵元から樽で直送される。

◎前菜
  ◆ しずおか和牛の丁子屋味噌焼きローストビーフ
    →先日、外務省のレセプションでも高評価をいただきました。
  ◆ 用宗産たたみいわし →現在不良で超希少価値あり
  ◆ むかごの梅肉和え  など
   (一部変更する場合がございます)

◇お土産(別途) 丁子屋の焼き印入りオリジナル枡 ¥400(税別) 

そしてこちらは試作段階ですが。
お土産でも味わってもらいたいということで、しずおか和牛の丁子屋味噌焼きローストビーフ

ぜひ一度味わってください。
思わずニヤリとする味わいです。
こちらは試作品です。

5月17日第21回とろろ寄席 ~新茶も走り!しずおか演芸駅伝~編

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

江戸の雰囲気の中で
江戸から続く伝統のエンターテイメントをお楽しみください♪

5月恒例の静岡つながり!
静岡にゆかりのあるみなさんばかりでお届けします。

5月17日
第21回「とろろ寄席」
昼席:14:00~
夜席:19:00~

◇出演
講談〉田辺一邑(田辺一鶴門下・講談協会真打)
クラウン〉イエンタウンフールス(大道芸/ステージクラウン)
落語〉桂伸べえ(伸治門下・落語芸術協会二ツ目)

地元ゲスト
落語〉夢家道楽(与太朗の会)
職人芸:お茶の時間 マルヒデ岩崎製茶・岩崎泰久さん

▼木戸銭・前売
▽おとな
◎早割(4月17日迄)¥2,200 *4月1日より発売予定
○前売(前日まで発売。売り切れ次第札止めとなります)¥2,500

▽こども(小~高校生まで)
こども¥1,100円 *予約・当日問わず

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〇浜松出身、静岡や地元にまつわる創作講談も多数手がけている
田辺一邑(たなべいちゆう)さん

〇イエンタウンフールズ(びり&ブッチィー)のおふたり
静岡の演芸といえば秋の「大道芸フェスティバル」ですが、フェスの常連で、愛くるしく笑いと感動のクラウンショーでお馴染み

〇桂伸べえ(かつらしんべえ)さん
島根出身だけども静岡とは深いつながり!

〇地元のアマチュア落語の会「与太朗の会」から
夢家道楽(ゆめやどうらく)さん

<地元ゲスト>
お茶の時間 
マルヒデ岩崎製茶・岩崎泰久さん
まさに新茶の走りの時期ということで
お茶のプロフェッショナルのお話や職人の技などなど

〜お江戸な楽市〜
店内で寄席の当日だけ開くポップアップストア

○お茶:マルヒデ岩崎製茶さん
○和菓子実演&販売:竹翁堂さん

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今までの様子

丁子屋ショップサイト

丁子屋営業状況

3月27,28(水木)連休です。

※営業時間中は電話でのご対応ができない場合がございます。営業時間外にご連絡いただけるとスムーズです。

●ご予約
※基本的にご予約制ではありません

・お座敷の個室のみ有料でご予約お受けいたします(繁忙期を除く)
・お部屋料金 平日¥1,100 土日祝¥1,500
・4名様よりお受けいたします
・土日祝日は20名様以下
・入店は12:30までにお願いします
※お正月、G.W.、お盆、連休などの繁忙期はご利用いただけません。ご了承ください。
※お食事以外でのご利用はご遠慮願います。

●営業時間
平日  11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00(L.O)
    16:30〜19:00(L.O)19:40閉店

●お支払い方法
クレジットカード各種、paypay、LINE Payをご利用いただけます

●自然薯の不作のため
・自然薯の物販は休止(お料理は提供しています)
・「揚げとろ」を含む料理内容を一部変更しております。
ご理解、ご協力をお願いいたします。


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