• 【とろろ寄席（2３）～ひと足早めの笑いのお歳暮～編】
  ◇日時：2019年１１月１５日（金）
  昼席14時開演／13時半開場
  夜席19時開演／18時半開場

◇出演
金原亭龍馬（伯楽門下・落語協会 真打）
神田昌味（二代目山陽門下／日本講談協会　真打／副会長）
桂りょうば（ざこば門下・上方落語協会）
勤勉亭無精（南山大学落研／大府笑学生落語クラブ）
シンゲン（ドラマー・打楽器奏者）※地元ゲスト○昼●夜出演
福居八大（津軽三味線）※地元ゲスト●夜席のみ出演

席亭＿14代丁子屋当主・柴山広行　
案内人＿ぬのむらアツシ（らくご笑クササイズ・和カル笑学校指南役）

▼木戸銭・前売
▽おとな
○前売（前日まで発売。売り切れ次第札止めとなります）￥2,500
●当日￥2,800

▽こども（小～高校生まで）
こども￥1,100円　＊予約・当日問わず　

お申込みはこちら迄
https://www.facebook.com/events/576765616191124/

お電話　054-258-1066

 

 

徳願寺山ハイキング　←残りわずか！

～秋の夜長にお寺で野立てとヨガ(お弁当付き)～

◇日時：2019年１１月９日（土）

・12〜15名
・¥5,950(税込)
・13:00丁子屋第２駐車場集合
終了後、送迎車で移動、丁子屋第２駐車場で解散。
19:30分頃の予定

・徳願寺さん境内でヨガ
お庭で野点 &お弁当(天神屋さん)
・抹茶、煎茶、お菓子付き
・山歩き(約2時間半程度)

お申込みはこちら迄

↓
https://www.facebook.com/events/419672115359085/

お電話　054-258-1066

 

 

次回は2020.2月に行われる駿河東海道おんぱくで会いましょう！

 

 

 

拝郷メイコ ワンマンライブ　➡チケット残りわずか！

「トシノセツーリスト2019 in 静岡」

◇日時：2019年１2月21日（土）

OPEN 16:00 / START 17:00
料金：￥6,000-(ライブチケット3,500円&とろろ汁御膳＆1ドリンク付き) ※毎年恒例年賀状特典付き

チケット購入お申し込み受付開始日：9月14日(土) 午前10:00

☆チケット購入お申し込み方法
拝郷メイコオフィシャルWEBサイトにて受付
http://www.haigoumeiko.net

http://www.haigoumeiko.net/live.shtml

 

 

世界で一番多くの方に見られている旅行サイト

トリップアドバイザーにて5年連続のexcellence認証を受けました。

 

ありがたいことです。

現場スタッフ、

自然薯生産者さん、

各取引先業者さん、

投稿いただいた皆さん、

そしていつも応援いただける地域の皆さん、

 

本当にありがとうございます。

 

家族のため、社員のため、お客様のため、地域のため、生産者のため、

まだまだやりたいことたくさんですが。

 

皆さんのお力を借りながら、少しずつ励んでまいります。

引き続き応援よろしくお願いいたします。

 

柴山広行

 

 

 

＃トリップアドバイザー

＃丁子屋

＃東海道五十三次

＃静岡県はとろろ県

#丸子宿

 

 

県立大学岩崎ゼミの学生たちと取り組んでいる「大コン」（大学生コンサルティング事業）
前回までの様子はコチラ

 

夏休みも（学生の夏休みは長い→10月まで）終盤に差し掛かった9月あたりから
2週間に1回のスパンでミーティングを重ねました。

 

そしてこの度

ネーミング決定～～！！

 

その名も

「丁子屋焼き」

 

「むかごどら焼き」だと「どら焼き」という土俵で戦わなくてはならない。

それならまったく別のライバルがいない土俵にあがればいい！

 

という岩崎イズムを学んでいる学生たちらしいネーミングが生まれました。

一般的にどら焼きのあんこは小豆１００％

➡丁子屋焼きは「むかご１００％」

 

さらに

➡生地にも自然薯パウダー１０％混ざってます。

 

➡だから「丁子屋焼き」

 

パッケージも「いっせーので～」で決定！（本当はいろいろ意見交換してますよ）

 

150枚集めてくれたお客様アンケートを参考に
（丁子屋でお土産を販売してることをしらない→５０％でした）

卓上にも「丁子屋焼き」や「むかご羊羹」のお土産の存在をPRということで
チームリーダー自ら手書きの卓上ポップを作成中！

 

11月販売予定でしたが

まだまだ販売前の告知の戦略を練ってみよう！ということで

 

12月6日(金）販売開始

となりました。

 

それに先駆け

10月7日より県立大学学生ホール売店にて

「むかご羊羹」の販売をしていただいてます。

https://www.u-shizuoka-ken.ac.jp/news/sangaku191007/

 

たぶんむかごで羊羹作ってるのは世界でもここだけ
でしょうね（笑）

そんなむかご羊羹で昨年、県立大学の三好先生たちと協働した事業はこちら↓

「自然薯むかごを利用した高級健康和菓子（羊羹）の開発」

ビネストHPhttps://www.b-nest.jp/itaku/h30_1.html

「ジオスゲニン」という有効成分がむかごには含まれており
この羊羹にも（280g/1本）あたり0.5µg程度のジオスゲニンが含有されることが確認できました。

ジオスゲニンについてはこちら

 

 

 

＃大コン

＃静岡県立大学

＃岩崎ゼミ

＃むかご羊羹

＃丁子屋焼き

＃むかごどら焼き

＃真茶園

＃静岡県産在来自然薯

＃静岡県はとろろ県