夏限定の自家製「とろろ豆腐」

豆乳に自然薯を混ぜ、にがりで固めてます。

豆腐の中に感じる自然薯の独特な粘りを楽しんでください。

冷たいので食べやすく、食の細くなるこの季節にはピッタリです。

自然薯入りなので、もちろんヘルシーだしとっても体思い♪

いろいろと不安になりがちなので、丁子屋でのひと時は心も体もおだやかにお過ごしください。

とろろ豆腐　税込み550円

#丁子屋　#とろろ豆腐　#自然薯　#静岡県はとろろ県　#丸子　#静岡

現在横浜「京急百貨店」さまにて

「富士山周辺うまいもの会」にて冷凍とろろ汁の販売させていただいてます。

コロナ禍なので体温チェックや宿泊先での行動など厳重に注意しながら1週間の販売を行っています。

https://www.keikyu-depart.com/kqdep/topics/event/saiji_tmp01.html?p_id=85661

期日は7月7日まで。

お近くの方はぜひお越しください。

実はこうした他県での百貨店出店は今回が初めて。

お声掛けいただいた京急百貨店さん有難うございます。

とにかく！

最初は右も左も全く分からない状態でした。でも売り子のMさんのアドバイス、すごく勉強になってます。

お客様に寄り添った言葉かけ。
このMさん、さりげない声掛けなんですが、とにかく言葉選びに無駄がない！

「いろんな経験してきたから」

って軽くいうけど、頼もしい存在です。

冷凍とろろ汁や丁子屋焼き・白みそ漬けローストビーフを販売しています。

そして今回本当にありがたいなと思ったのは

多くのお客様より「なつかしい～」とか、「いったことあるよ！」って声をかけていただけること。初出店なのにすでに知っていただいてるということのありがたさ。

静岡にいる時は、「丁子屋を目指してきてくれる方にサービスを提供している」。

ところがここでは「興味のない方に振り向いてもらう」ことからのスタート。

そこからの「じゃ買ってみようかしら」までのやり取りが丁子屋にいても経験できないなと思いました。

商品を買っていただくことのありがたさを痛感してます。

それと同時に「丁子屋を目指してきてくれるお客様がいること」の有難さも。

これは自分だけの頑張りではなく、今現場にいるスタッフも含め、先祖代々の今までのみんなの積み重ねだなと改めて繋いでいくことの大切さを感じました。

最後に、
自分がいない間の、会社や子供3人いる家のことなどなど、頑張ってくれてる奥さんにも大感謝。
いつもだけど、今回も本当ありがとう。あと3日間頑張ってきます。

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最後に

関東地域にお住まいの方にお知らせ！

7月6日（火）15：40~
テレビ東京「よじごじDAYS」に丁子屋出演します。

ぜひご覧ください♪
https://www.tv-tokyo.co.jp/yojigoji/

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