丁子屋 十四代目ブログ

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自然薯の圃場視察2021

自然薯のこと
年2回の自然薯生産者による園地視察を行いました。
 
コロナ禍で去年は規模縮小してたんですが。
 
画面越しではなく実際の現場で。
それぞれの悩みや「じゃ、こうしてみたら?」って意見を共有し合う時間です。
 
 
水の管理、病気への対策などなど。
より良い自然薯作りのための土壌は、数年かけて培ってきたお互いのこの関係性だなと確信した一日でした。
 
中には
「自然薯が好きなんです」って気持ちだけで、独立目指して頑張る新規女性就農者がいたり。
ケガした仲間の畑を交代で管理してくれたり。
作業できなくなった旦那さんの代わりに、奥さんひとりで2,500本の自然薯を栽培したり。
 
そんな農家のみなさんに丁子屋のとろろ汁は支えられています。
 
そんな農家さんたちの苦労や思いは全然伝えきれないですが。その一部でもお伝え出来たらいいなと思います。
 
だからこそ風味豊かな静岡の自然薯の魅力をもっと伝えなきゃなと考えてます。
 
畑には自然薯の花の甘い香りが広がり始めました。
 
初めてみたゴボウの花⤵︎

まちは劇場ってなんなんだ会議に掲載していただきました。

メディアに取り上げていただきました

静岡市は、芸術文化を生かしたまちづくり「まちは劇場」を推進しています。

『まちは劇場』の推進とは、まち全体が劇場のように365日わくわくドキドキがあふれ、生き生きとした、“人”が主役のまちづくりです。

静岡市に根付いた大道芸や演劇、音楽などの芸術文化等の持つ創造性を活かし、誰もが気軽に楽しむことができる仕掛けづくりを通じて、市民の芸術文化等への参加や活動を促すことで、市民が主役のまちづくりを進めています。

~~~静岡市 観光交流文化局 まちは劇場推進課 「on stage SHIZUOKA」HPより~~~

 

静岡市行政の取組として真面目に「まちは劇場推進課」があります。

「まちは劇場ってなんなんだ?!」って。大多数の数の方が感じることかと思いますが。

 

そんな疑問にお答えするための?会議があり、その中で対談をさせていただきました。ご覧ください

https://kyonoengeki.jp/12

「地元を旅する、旅が居場所になる」まちは劇場ってなんなんだ会議:東海道編(後編)

ホールアルバイトスタッフ募集のお知らせ

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)


土日祝アルバイト募集のお知らせ

ホールの接客・配膳などをお願いします。

○学生さんやWワークの方も歓迎です♪
○高校∼大学卒業まで頑張ってくれた方もいます。
○家庭や学業との両立もしやすいようシフトも柔軟に対応します。
○2階建て、全9部屋あります/重たいものを運ぶ時などもフォローします。

【時給】
平日¥950〜
土日祝¥1,000
研修期間:100時間は平日¥900/土日祝¥950

【出勤日】
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9:00〜16:00のうち4時間〜

【待遇】
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休憩あり
残業あり
車通勤可能
交通費当社規定により支給
制服貸与

 

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こちらからご連絡後、面談の日程調整をさせていただきます。

 

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